Pirquinería, criancería y oficios del valle
Los saberes que sostienen el territorio
Foto referencial: Wikimedia Commons (CC)
La pirquinería, la criancería, la pesca artesanal y la agricultura son los oficios identitarios que la Ruta de la Kamanchaca busca relevar como patrimonio vivo de Freirina.
Oficios de la tierra y la mina
El proyecto Fondart "La Ruta de la Kamanchaca, un viaje a la Freirina profunda" considera tradiciones y prácticas ancestrales de las comunidades de pueblos originarios que habitan el sector, además de oficios identitarios como la criancería, la pirquinería, la pesca y la agricultura.
En las faenas mineras de la época de Capote, tres oficios eran fundamentales para vaciar el cerro: el apir, el barretero y el herrero, a los que se sumaban los mayordomos y cancheros en el exterior.
El conocimiento del mineral
La pirquinería (pequeña minería artesanal) y la transhumancia ganadera son prácticas que modelan la identidad freirinense y que hoy se ofrecen como experiencia turística auténtica, junto al rodeo de burros y la agricultura de olivos y uva del valle.
Referencias
- Municipalidad de Freirina. (2024). Kimananchaca - Ruta cultural.
- Letra Brava. (2020, 9 de abril). Reportaje: La sombra de Capote. https://www.letrabrava.cl/reportaje-la-sombra-de-capote/